白色金针菇工厂化生产技术与装备体系研究

白色金针菇工厂化生产使用规范化的硬件设施,采用标准化的生产流程和层层把关的有效管理,生产受农业环境影响小,确保了产品的产量和品质。白色金针菇工厂化生产流程为:菌种选育与培养基(料)优化(包括基料选配、搅拌、装袋合灭菌等)→规范化生产(包括接种、培养、搔菌、出菇蕾、驯养、生长及采收等环节)与病虫害综合防治技术→商品菇分级包装。     

不同脱水方式对马拉巴栗种子脱水敏感性和膜脂过氧化的影响

研究在不同脱水速率下，马拉巴栗种子的脱水敏感性与膜脂过氧化的关系。结果表明，在脱水过程中，种子的萌发率、活力指数、出苗率逐渐下降，相对电导率、膜脂过氧化产物MAD含量、POD活性逐渐上升，SOD活性、种子内源ABA含量在脱水初期增加，然后下降。比较3种脱水速率对种子生活力的影响发现，经硅胶脱水后的种子表现出脱水敏感性较低，其次是KNO3脱水和NaCl脱水。因此，快速脱水有利于改善马拉巴栗种子的贮藏寿命。     

乳清蛋白对以麦芽糊精为助剂桑葚汁喷雾干燥性能影响

桑葚富含多酚类物质,具有一定的营养与保健功能。多酚类物质在加工及贮藏过程中非常不稳定,喷雾干燥法微胶囊包埋是保护生物活性成分常采用的方法。但是,果汁喷雾干燥过程中极易出现黏壁现象,导致粉末回收率较低。基于此,研究不同比例乳清分离蛋白(WPI)与麦芽糊精(MD)对喷雾干燥桑葚粉理化特性的影响。结果表明,进料液中以少量WPI取代MD能显著提高桑葚粉的回收率,WPI较高的表面活性与良好的成膜性是使桑葚粉回收率提高的主要原因。随着进料溶液中WPI质量分数的增加,桑葚粉含水率增加;水分活度、堆积密度、粒径、水溶性指数和玻璃化转变温度呈降低趋势,而吸湿性则无明显变化。随着进料溶液中WPI质量分数的增加,桑葚粉L值、b值增加,a值降低,色差ΔE增加。桑葚粉的总酚含量与清除自由基能力随进料溶液中WPI质量分数的增加呈降低趋势。当进料溶液中桑葚汁/MD/WPI质量比为65∶(34.5~30.0)∶(0.5~5.0)时,既能有效解决黏壁问题,又能较好地抑制桑葚汁中多酚类成分降解,使桑葚粉具有较高的抗氧化能力。     

水稻机械割晒拾禾研究分析

建三江地区由于以往收获方式的单一,各种机械配置的不合理及农户对机械收获的认识不全面,收获条件差异等问题的存在,严重影响了水稻机械收获的进度。为了确保粮食保质保量的收获,通过对水稻割晒拾禾可行性、优越性、实施方案及可能存在的问题和注意事项的分析研究,在当地全面推广了水稻机械割晒和机械化直收相结合的收割方式,为实现水稻增产增收提供有利保证。     

阔叶树材薄板干燥工艺的研究

采用高温干燥与常规干燥相结合的工艺干燥柞木和Ｋａｏ树薄板，经试验和实践证明不但缩短干燥周期，而且提高了干燥质量。     

高寒地区不同干燥法对紫花苜蓿营养价值的影响

研究了高寒地区不同干燥方法对紫花苜蓿营养价值的影响，结果表明：压扁茎秆结合日晒干燥法所用干燥时间短，减少了紫花苜蓿粗蛋白质、钙、磷等营养物质的损失，有利于营养价值的保持，从而提高了干草的质量。     

农业装备物流体系的数学建模

在分析了农业装备物流体系特点的基础上,指出了目前存在的数学模型不能完全体现和描述农业装备物流体系的特点;建立了基于面向环境时延着色Petri网(EOCTPN)的农业装备物流体系数学模型;研究了不同类型农业装备物流体系对库存总成本和长鞭效应的影响程度;解决了目前存在的无法将正向物流和逆向物流有机结合在一起的问题;有效克服了基础Petri网描述此类问题出现的"节点爆炸"现象.在仿真实验的基础上,提出了应如何构建农业装备物流体系的方法.     

不同工艺方法对鱿鱼热风干燥效果的影响

采用热风干燥技术对鱿鱼胴体进行了2组不同工艺方法的试验研究,对2种试验结果进行了对比分析。结果表明,不同干燥工艺方法对鱿鱼干燥效果产生显著影响。采用第2组试验方案进行干燥,可以明显改善干燥中存在的干燥速度不一致、干燥不均匀问题;与第1组试验方案相比缩短干燥时间约2 h,制品的质量也明显提高。     

东黄线站控设备雷击分析及防雷

东黄线寿光站先后两次遭受雷击，损坏的设备均为现场到站控计算机系统的输入部分，雷电通常由交流２２０Ｖ电源供电线路或信号线路侵入站控设备，站控计算机系统的耐雷能力很弱，而设立避雷针保护站控计算机系统是无效的。通过分析提出，应根据控计算机设备的特点和雷电侵入的不同途径，分别采取相应的防雷措施；（１）设置通信接口和现场信号接口的防雷装置，（２）对ＵＰＳ电源及２２０Ｖ交流电源进行防护。（３）单设置良好的接地     

YTG型双向体积管在计量检定中的应用

体积管是检定流量计的标准器。ＹＴＧ型双向体积管，其外型尺寸、主体结构、检定速度、日常管理等方面，均比单向体积管有明显的优点，并具有独特的容积补偿性，给体积管的管理、使用带来极大方便。介绍了ＹＴＧ型双向体积管的结构、技术指标及其优越性，并建议在条件允许的情况下，尽可能使用双向体积管。